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在加工食品時(shí)使用焦焦亞硫酸鈉鈉時(shí)應(yīng)注意六大項(xiàng)
在加工食品時(shí)使用焦亞硫酸鈉時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1）焦亞硫酸鈉鈉實(shí)還原性漂白劑，其溶液不穩(wěn)定易揮發(fā)，現(xiàn)配現(xiàn)用，以防焦亞硫酸鈉鹽不穩(wěn)定而揮發(fā)。
2）食品中存在金屬離子時(shí)，可將殘留的焦亞硫酸鈉氧化；還能使還原的色素氧化變色，從而降低漂白劑的效力。所以在生產(chǎn)時(shí)同時(shí)使用金屬螯合劑。
3）用焦亞硫酸鈉鹽類漂白的物質(zhì)，由于二氧化硫消失而容易復(fù)色，所以通常在食品中殘留過量的二氧化硫，但殘留量不得超過標(biāo)準(zhǔn)
4）焦亞硫酸鈉不能抑制果膠酶的活性，會有損于果膠的凝聚力。此外焦亞硫酸鈉滲入水果組織后，加工時(shí)破碎水果，才能除盡二氧化硫的，所以用保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等，不能作為罐頭的原料。
5）焦亞硫酸鈉鹽能破壞硫胺素，故不易用于魚類食品。
6）焦亞硫酸鈉鹽易與醛、酮、蛋白質(zhì)等反應(yīng)。
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無水亞硫酸鈉有哪些用途?
無水亞硫酸鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，主要用于制造二氧化硫，其具有以下主要用途：無水亞硫酸鈉可用于紙漿和紙張的漂白，以及去除紙漿中的木質(zhì)素。
使用工業(yè)級焦亞硫酸鈉有哪些要點(diǎn)？
工業(yè)級焦亞硫酸鈉的應(yīng)用范圍十分的廣泛，我們在使用之前肯定是需要知道它的特性的，這樣才可以更好的去應(yīng)用它。如果你對這個(gè)話題感興趣的話那就一起來看看吧。
焦亞硫酸鈉的物理與化學(xué)性質(zhì)
焦亞硫酸鈉是一種重要的無機(jī)化合物，因其獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)在食品、醫(yī)藥、化工、紡織等多個(gè)領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。以下從其性質(zhì)、應(yīng)用、安全性及使用規(guī)范等方面展開介紹。
焦亞硫酸鈉在混凝土里的作用
焦亞硫酸鈉在混凝土里起早強(qiáng)作用，可以當(dāng)作早強(qiáng)劑使用。主要作用在于加速水泥水化速度，促進(jìn)混凝土早期強(qiáng)度的發(fā)展；
焦亞硫酸鈉不能久放的原因
焦亞硫酸鈉除用作食品防腐劑和漂白劑外，廣泛應(yīng)用于其它各類工業(yè)，焦亞硫酸鈉工業(yè)上還可用于印染、有機(jī)合成、印刷、制革、制藥等部門。
儲存無水亞硫酸鈉操作注意事項(xiàng)
無水亞硫酸鈉操作注意事項(xiàng)：嚴(yán)禁煙火，操作時(shí)應(yīng)防護(hù)眼、手套等防護(hù)衣物：若工作場所粉塵過多應(yīng)戴上自吸過濾式防塵、
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